Au cours des premières années du règne de Ferdinand Ier de Castille et Léon (1037-1065), Gomez Diaz, l’un de ses plus illustres courtisans, a reçu des mains du monarque en reconnaissance de ces services, un petit monastère situé sur le domaine de Carrion. Il ne savait pas qu’il était devenu l’un des lieux le plus prospère du royaume…

Proche du chemin de Saint Jacques, à l’ouest de la ville de Carrion, se trouve l’emblématique monastère de San Zoilo. Celui qui fait partie de l’abbaye de San Pedro de Cluny depuis le mois d’août 1076 était l’une des premières œuvres architecturales de l’art romain (Clunisien) dans la péninsule ibérique. Situé au centre de la partie française du chemin de Saint Jacques, L’ancienne Route Aquitaine à l’époque romaine, se située dans le centre fertile de la province de Palencia. Un monastère clunisien acteur de l’histoire. Tout le monastère fut déclaré monument historique national par le décret du 3 Juin 1931 et également déclaré comme un bien d’intérêt culturel dans la catégorie Monument en 2012. Du XIe au XVIe siècles, aujourd’hui, a été adapté comme un Hôtel historique et de charme. Malgré tout le confort du XXIe siècle, il conserve la saveur et de l’esprit du passé.

Nous ne sommes pas un hôtel ordinaire, nous sommes beaucoup plus que cela. Nous sommes propriétaire d’un monastère Clunisien du Xe siècle que nous avons aujourd’hui restauré comme un hôtel pour vous proposer nos meilleurs services. Nos murs futs les acteurs de l’histoire, de l’art et des événements passés. Dès sa construction, le monastère fut habité par des moines bénédictins.

Depuis sa création, le monastère est tellement célèbre qu’il fut choisi par de nombreux nobles espagnols pour installer leurs sépultures en plus d’avoir servi de logement pour les rois, les cardinaux, les évêques, de lieu de tribunaux du Royaume de Castille et des conseils de l’église. Son emplacement privilégié proche du milieu du chemin de Saint Jacques, lui a permis de se créer une histoire dans l’histoire française des royaumes de Castille et Leon. La réforme clunisien fut si importante, que du Moyen Age jusqu’au XVe siècle, elle était appelée « Hispaniae camerarius », représentant de Cluny à l’Espagne.